Φτιάξτε γλυκό του κουταλιού καρότο

12 Νοεμβρίου, 2011

Ειδήσεις Συνταγές:

Πεντανόστιμο, υγιεινό και οικονομικό γλυκό για να «αποτοξινωθείτε» από τη σοκολάτα και τις πάστες!

Υλικά:

1 κιλό καρότα
1 κιλό ζάχαρη
μισό ποτήρι γλυκόζη
2-3 κουταλιές χυμό λεμόνι
2 βανίλιες
1 ποτήρι κανονικό νερό

Εκτέλεση:

Τρίβουμε στον τρίφτη τα καρότα και τα στραγγίζουμε πολύ καλά. Τα βάζουμε σε κατσαρόλα με το νερό ή αν θέλουμε, το ζουμί από τα καρότα και τα βράζουμε για 5 λεπτά να μαραθεί λίγο το καρότο. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζάχαρη και την γλυκόζη και τα βράζουμε μέχρι να δέσει το σιρόπι. Τέλος, σβήνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε τη βανίλια και τον χυμό του λεμονιού.

Πηγή: newsbeast


Εμφανίσεις: Loading....
     0votes



Σχετικά άρθραΣχετικά άρθρα

Σχόλια




Το σχόλιό σας







Διαβάστε επίσης: